Semakin banyak tempat kuliner yang buka di Kota Wisata seiring kemudahan transportasi di komplek perumahan elit tersebut, salah satunya Rojo Sambel. Lokasinya berada di Jalan Wisata Utama (Boulevard) Pesona Paris sebelah Sedap Seafood 88.
Rojo Sambel adalah sebuah bisnis kuliner milik Raffi Ahmad yang menyajikan berbagai macam hidangan dengan sambal sebagai menu andalannya. Bisnis ini awalnya merupakan sebuah warung kaki lima yang terletak di daerah Kalibata, Jakarta Selatan. Pada tahun 2023, Raffi Ahmad bertemu dengan pemilik warung tersebut, Yudisthira Putra, dan memutuskan untuk berinvestasi untuk mengembangkan bisnisnya.
Raffi Ahmad mengubah nama warung tersebut menjadi Rojo Sambel dan mulai membuka cabang-cabang baru di berbagai kota di Indonesia. Hingga saat ini, Rojo Sambel telah memiliki lebih dari 30 cabang yang tersebar di Jakarta, Tangerang, Bekasi, Depok, Bogor, Bandung, Surabaya, dan Medan.
Rojo Sambel menyajikan berbagai macam hidangan dengan sambal sebagai menu andalannya. Beberapa menu andalan Rojo Sambel antara lain:
- Bebek asap original
- Bebek asap bakar
- Ayam bakar
- Ayam goreng
- Gurame bakar
- Gurame goreng
- Ikan nila bakar
- Ikan nila goreng
Rojo Sambel juga menyediakan berbagai macam sambal, mulai dari sambal bawang, sambal matah, sambal terasi, sambal ijo, hingga sambal pedas manis.
Rojo Sambel telah menjadi salah satu bisnis kuliner ternama di Indonesia. Bisnis ini telah berhasil menarik perhatian banyak pelanggan, termasuk dari kalangan selebriti. Beberapa selebriti yang pernah mengunjungi Rojo Sambel antara lain:
- Nagita Slavina
- Atta Halilintar
- Aurel Hermansyah
- Lesti Kejora
- Rizky Billar
Rojo Sambel merupakan salah satu contoh sukses dari kolaborasi antara pengusaha UMKM dan selebriti. Kolaborasi ini telah berhasil mengembangkan bisnis kuliner tersebut dan membawanya ke level yang lebih tinggi.
